Поломка втулки и шестерни в мясорубке Bosch Champion и их замена

Какие бывают поломки
Частая поломка в электромясорубках Bosch MFW1500 MFW1501 Champion (Бош Чемпион) — не вращается вал редуктора, хотя мотор стартует и гудит. Это очевидно и наглядно: не работает мясорубка Бош и не прокручивает мясо. Копаемся глубже, чтобы разобраться в причинах.
Неисправности, обнаруживаемые в результате разборки:
- сломалась втулка (но это не поломка, а срабатывание первой степени защиты, о чём подробно будет рассказано ниже),
- сломалась большая шестерня редуктора (третья, экстремальная степень защиты),
- коническая шестерня редуктора развалилась пополам,
- трёхосевой вращающийся корпус планетарного редуктора деформирован,
- сломался датчик скорости.
Степени защиты и что делать, если они не сработали
В мясорубках Bosch Champion есть 2 рабочие степени защиты при заклинивании шнека и 1 экстремальная.
Первый механизм защиты выполнен в виде предохранительной втулки, прочность которой специально рассчитана так, чтобы в нормальном режиме работы передавать вращение от редуктора шнеку, а в случае перегруза или заклинивания — саморазрушаться, защищая более сложные и дорогостоящие узлы мясорубки.

Насадка для мясорубки Бош: 1 — раструб, 2 — срывная втулка шнека, 3 — шнек, 4 — нож, 5 — решётка, 6 — прижимная гайка.
Она находится между редуктором и шнеком. В случае заклинивания шнека и несрабатывании второго механизма защиты срывная втулка просто ломается, и редуктор начинает молотить в пустую какое то время.
Срывная втулка защищает редуктор и электромотор от повреждения при заклинивании шнека. Ремонт дёшев и прост в исполнении — замена втулки происходит без разборки мясорубки (нужно только снять шнек) и без использования инструментов. Стоимость дешёвой предохранительной втулки ни в какое сравнение не идёт со стоимостью и трудоёмкостью ремонта редуктора и, тем более, электромотора.
Второй механизм защиты — это датчик вращения с контроллером. На валу электродвигателя имеется постоянный магнит. Напротив него стоит индуктивность (датчик оборотов). При вращении вала мотора постоянный магнит наводит в индуктивности электрический ток, который в виде сигнала поступает на контроллер (микросхему).

Плавный пуск в мясорубке и кухонном комбайне Бош (плата снята со штатного места и развёрнута, чтобы был виден датчик, крышка редуктора снята): 1 — постоянный магнит на валу якоря, 2 — датчик оборотов (индуктивность), он же датчик скорости вращения.
В случае заклинивания шнека вал электродвигателя останавливается, прекращается поступление сигнала в контроллер и цепь питания электромотора автоматически размыкается. Если обнаружилась поломка датчика скорости (индуктивности), обычно обрыв контакта — нужно заменить на новый.
Третий, экстремальный механизм защиты на самом деле даже более разрушителен чем первый рабочий. Он срабатывает принудительно в случае несрабатывания первых двух степеней защиты. И он не защищает редуктор, а только предохраняет от поломки мотор. Собственно, его принцип действия прост и основан на том, что в экстренной ситуации ломается редуктор. А точнее съедаются зубья большой пластиковой шестерни.

«Червяк» на валу двигателя металлический и, разобрав редуктор для ремонта, вы сможете увидеть пластиковую стружку на месте сопряжения червяка с шестерёнкой. Нужно заменить большую шестерню мясорубки на новую.
Что интересно, при выходе из строя редуктора срабатывает, опять-таки, контроллер и отключает двигатель.
Поломку малой конической шестерни планетарного редуктора или скорее — их обеих можно отнести уже к неисправностям, хотя фактически они иногда выполняют такую же предохранительную функцию как и экстремальная степень защиты. В результате нужно менять не только их, но и корпус вращающейся части планетарки, т.к. он может быть деформирован.
Описание и инструкция применимы (полностью/частично) к: мясорубка Bosch MFW1500, MFW1501, MFW1550 Champion, кухонный комбайн Bosch MUM 4426, 4655, 48020, 4855, 4880
Техническое творчество, запчасти и ремонт
|